ポテトについて。イギリスではポテトチップスはクリスプcrisp。チップスというと日本のフレンチフライを指す。アメリカと呼び方が違う。よって、フィッシュ＆チップスのチップスはフレンチフライのこと。ポテトを縦に8つに切って揚げたものはポテトウェッジp…